Ajankohtaista
Talven huipputuotteitamme olivat jäästä ja lumesta rakennetut veistokset ja rakennukset. Lumesta ja jäästä rakennetaan myös ensi talvena asiakkaittemme iloksi!
Kiitämme lumihotellissa yöpyneitä, jääbaarissa illastaan nauttineita ja muita asiakkaitamme ihanasta talvikaudesta.
Mutta nyt kesä tulee Kuusamoonkin ja vaihdamme yöttömän yön vaihteen päälle!
Tervetuloa nauttimaan luonnon omasta huvipuistosta! |
|
|
|
|
Tilausravintola Kultalan menu |
 |
|
Annokset saatavana
VL=Vähälaktoositon, G= Gluteeniton
Alkuruuat
|
|
|
|
VIHREÄ SALAATTI & PATONKI
Jääsalaattia, kurkkua, tomaattia, punasipulia, salaattijuustoa, lämminsavustettua lohta
|
VL, G |
6.50 eur |
| AURAJUUSTO-METSÄSIENIKEITTO |
VL |
8.50 eur |
SAVUPOROKEITTO JA RUISKRUNTONKI
|
VL |
9.50 eur |
KALASTAJAN MÄTIHERKKU
Muikun-, siian- ja lohen mätiä vaahdotetun smetanan, punasipulin ja paahdetun leivän kera |
|
18 eur |
Pääruuat
|
|
|
KULTALAN KASVIHERKKU
Metsäsieni-tuorejuusto-riisimuhennoksella täytetty paprika, lohkoperunat |
VL, G |
15 eur |
SALONGIN AHVENHERKKU
Ruisjauholla kuorrutettu ahvenfilee, valkoviinikastike, tilliperunat, kasvisgratiini |
VL
|
25 eur |
POROMIEHEN NOISETIT
Poron ulkofilee, punaviinikastike, lohkoperunat, kasvikset, mustaherukkahillo, karpalot
|
VL, G |
30 eur |
KULLANHUUHTOJAN PIHVI
Härän sisäfilee (160-170 g), kermainen savuporokastike, paistinperunat, kasvikset, karpalot |
VL, G |
31 eur |
HIRVENKAATAJAN PIPPURIPIHVI
Pekonilla hunnutettu hirvenfilee, katajainen riistakastike, perunagratiini, kasvikset, mustaherukkahillo |
VL, G |
33 eur |
ERIHYVÄ PORONKÄRY
Miedolla lämmöllä haudutettua poronpaistikäryä, perunamuusi, suolakurkut ja puolukkasurvos |
VL, G |
21 eur |
METSÄSTÄJÄN HIRVIRUUKKU
Hirvenlihakuutioita, kasviskuutioita (lanttu/porkkana, nauris), perunamuusia, maustekurkku, karpalo |
VL, G |
20 eur |
Lounasruoat
Tilausravintola Kultalasta saa myös herkullisia lounaita. |
|
|
Jälkiruuat
|
|
|
LEIPÄJUUSTOA JA LAKKAHILLOA
Kermassa haudutettua Lapin leipäjuustoa ja lakkahilloa |
VL, G
|
6.50 eur |
PANNACOTTA À LA KULTALA
|
VL
|
7 eur |
| UNELMAINEN SUKLAAKAKKU & VADELMAMELBAA |
|
8 eur |
| RAPARPERIPAISTOS JA VANILJAJÄÄTELÖÄ |
|
5.50 eur |
| TYRNIMARJAHYYTELÖ & VALKOSUKLAA-KASTIKETTA |
|
9.50 eur |
Menut
|
|
|
Parsakeitto
Loimulohi & kermaviilikastike
Vadelmainen vispipuuro
|
|
32 eur
|
Juustoinen kasviskeitto ja punajuurisämpylä
Vaskaajan viettelys (täytetty hirvenliharulla)
Karpalosorbetti
|
|
39 eur
|
|
|
Viimeksi päivitetty 04.11.2011 08:33 |
Tiedustelu tilausravintola Kultalasta
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
|
